Das Meer in Playa del Carmen ist sehr ruhig und bietet daher die perfekten Bedingungen eine Kajak-Tour zu machen. Es gibt einige Anbieter, die sich dem Verleih der Ausrüstung widmen und gerne über Routen und Preise Auskunft geben. Der Schüler kann auch in den verschiedenen ansässigen Hotels nachfragen, die auch oft Kajak-Touren organisieren. Ganz besonders empfehlenswert ist ein Ausflug durch die Mangrovenwälder z.B. in dem Ökopark Parque Ecológico Tres Rios, der ca. 11 km von Playa del Carmen entfernt ist.